Arbosana IRTA i43

Aceite virgen de frutado medio y muy equilibrado en boca, donde destaca el atributo dulce, aunque también se perciben notas muy ligeras de picante y amargo, que denotan la presencia de polifenoles (antioxidantes naturales propios de la aceituna).

Variedad poco alternante, sensible a las bajas temperautras, con un potencial productivo más alto que nunguna otra vairedad adaptable a el sistema de alta densidad, maduración 20 a 30 días mas tarde que Arbequina, por lo cual la convierte en un complemento ideal para la optimización de la maquinaria de recolección y la almazara en grandes fincas.

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